Szeptember 20-án, szombaton már ötödik alkalommal gyűlnek össze a hamburger szerelmesei Debrecenben, a Szaft ’N Burger fesztiválon. A rendezvény nem csupán egy egész napos gasztro-piknik, hanem komoly szakmai verseny is: a profi kategória győztese egy évre elnyeri „Az ország burgere” címet.
Az esemény ötletgazdája a Hortobágy Angus családi gazdaság, amely az elmúlt években szigorú alapelveivel és saját tenyésztésével új szintre emelte a hazai marhahús hírnevét. A versenyzők egyik fő alapanyaga a prémium Angus burgerhús, amelyből a rendezvény öt különböző pontján készülnek majd különleges hamburgerek, amelyeket a közönség is megkóstolhat.
A megmérettetésen profi, amatőr és junior kategóriákban indulhatnak versenyzők, így a fiatalok és baráti csapatok is kipróbálhatják magukat a baráti hangulatú gasztro-pikniken. A hamburgerrajongók mellett a steak-kedvelők is találhatnak izgalmat: az idei steak-tusa résztvevői Angus puha-hátszínből készítik el a legtökéletesebb steaket.
A legjobb debreceni amatőr burger készítője nyeri el a „Debrecen város burgere” címet, amelyet a tervek szerint jótékony célú akció keretében debreceni vendéglátóhelyeken is meg lehet majd kóstolni.
Az esemény szakmai fővédnöke Jancsa Jani gasztroblogger, a Bamba Marha Burger Bár szakmai vezetője, míg a profi zsűrit Zákány Dani, a debreceni Grillakadémia alapítója vezeti majd.
A közönség számára az egész napos program ingyenesen látogatható a debreceni Nagyerdőben. A burgerkóstolás mellett kézműves sörfőzdék, koncertek és egyéb szórakoztató programok is várják az érdeklődőket.
