Életének 85. évében elhunyt Garamvári Vencel borászmérnök, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója, a magyar bor- és pezsgőkultúra egyik meghatározó alakja. A gyászhírre a Debreceni Bor- és Jazznapok is reagált: a birtok itteni standjának tábláján fekete szalag jelent meg, este pedig mécses égett az emlékére.
A borász halálát a család jelentette be a Garamvári hivatalos Facebook-oldalán. A közlemény szerint Garamvári Vencel az utolsó pillanatig aktív részese volt a borászat mindennapjainak, és szerető családja körében, békésen hunyt el.
A Törley gyártósorától a saját birtokig
Garamvári Vencel 1941-ben született, borászmérnöki diplomáját 1966-ban szerezte. Pályáját a budafoki Törley Pezsgőgyárban kezdte, ahol később gyártásvezetőként, majd igazgatóként dolgozott. A rendszerváltás idején alapította meg a Vinariumot, majd létrehozta a Garamvári Szőlőbirtokot, amely az elmúlt több mint három évtizedben a dél-balatoni borvidék és a hazai tradicionális pezsgőkészítés egyik meghatározó szereplőjévé vált.
Hagyomány és újítás egyszerre
A család kiemelte: Garamvári Vencel a hagyományok tisztelete mellett az innováció elkötelezett híve volt, tudását pedig mindig készséggel osztotta meg a szakmával. Munkáját egész életében felesége, Zsuzsanna támogatta, örökségét ma már a család harmadik borászgenerációja viszi tovább.
A család arra kér mindenkit, hogy emléke előtt egy koccintással tisztelegjen.
Debrecen is búcsúzik
A Garamvári-borok idén is ott vannak a Nagyerdőn, a Békás-tónál zajló Bor- és Jazznapokon – így a fesztiválozók egy pohár Garamvári-pezsgővel vagy -borral maguk is tiszteleghetnek az alapító emléke előtt. A birtok standján megjelent fekete szalag és az esti mécses csendes főhajtás volt egy olyan életmű előtt, amely a magyar pezsgő nevét is öregbítette.
