Felmérések szerint az újévi fogadalmak nagy része az egészségesebb életmódhoz, a sportosabb életvitelhez, a fogyáshoz köthető. A Monkey Burger speciális FITT hamburgerei egyedi receptúrával kínálnak szénhidrátcsökkentett bucikat és finom ízeket. Kettőt is megkóstoltam.
FITT GORILLA BURGER
Elsőnek a dupla húspogácsás fitt gorilla burgert kóstoltam meg, amely közel 450 gramm tömegű volt a mérlegen, ennek közel felét (250 grammot) a két, 100% marhahúspogácsa teszi ki. Ezen kívül a fitt bucian jégsaláta, dupla cheedar sajt és paradicsom is volt. A Monkey Burger weboldala szerint ez 630 Kcal energiának felel meg, tartalmaz 28 gramm zsírt, 33 gramm szénhidrátot, valamint 64 gramm fehérjét.
A két húspogácsa közé is bekerült egy szelet sajt, maga a két szelet pedig jól átsütött.
FITT CAMEMBERT BURGER
A második hamburger, amit megkóstoltam, ami közel 420 grammot nyomott. A 125 grammos marhahús pogácsára ez esetben egy szép vastag szelet camembert sajtszelet került, amely nagyon jó ízharmóniát ad a hússal együtt.
A két, szénhidrátcsökkentett buci között az ízeket a marhahúson és a grillezett camembert sajt mellett a jégsaláta, a csemegeuborka, a paradicsom, valamint a Monkey szósz és áfonyalekvár kettőse szolgálja.
Egy ilyen fitt hamburger 571 kcal-t tartalmaz, 28 gramm zsírt, 33 gramm szénhidrátot, valamint 63 gramm fehérjét.
A fitt buci külső része aranybarnára sütött, a belseje pedig omlós, puha. Tetejére szezámmak sütve. Külön öröm volt, hogy a Monkey szósz nem áztatta el. Érdekesség, hogy igazából semmi ízbéli jellemzője nincs a szénhidrátcsökkentett bucinak, azaz aki attól tart, hogy a Zéró Coca-Colához hasonlóan teljesen más íze lesz, megnyugtatom, itt nem igazán fedezni fel tényleges eltérést.
Mind a két burger igazán ízes volt, illetve a mennyisége is egészen korrekt. Ha valaki menüben kéri, ahogyan én, akkor kap mellé 200 gramm sültburgonyát, illetve egy 0,33 l-es üdítőt. Kérhető egyébként édesburgonyával is.
Én a hagyományos sültburgonyát kérte ezúttal, egészen nagyméretű, csónakburgonyáról van szó. A fűszerezésén egy nagyon kicsit fokhagyma érződött, ami esetemben bejött, feldobta azt, bár ha valaki utána randira készül, ott okozhat meglepetést.
A Monkey burger nálam jól vizsgázott, illetve látszik, hogy komolyan gondolják a dolgot. A kedves üzenet a csomagoláson aranyos, mellette pedig nem túl gyakori manapság még az egyedileg logózott szalvéta a kisebb egységekben.
